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Documentaire de David Gelb · 1 h 21 min · 9 mars 2012 (France)
Documentaire invitant le spectateur à découvrir le processus de fabrication des sushis, à travers le chef spécialiste des sushis, Jiro Ono.
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4 membres ont ajouté Jiro Dreams of Sushi à leur top 10 film
Critique positive la plus appréciée
Sushi must dream of Jiro
En vous promenant sur une colline, en contemplant un nuage se déliter dans un ciel orangé, en écoutant le chant des grillons un soir d'été, en profitant des premiers rayons du soleil dans les flocons...
Par
le 14 mars 2013
16 j'aime
4
Critique négative la plus appréciée
Ses enfants ont du sushi a se faire...
Ca ne parle pas vraiment de cuisine, mais d'un bonhomme; Jiro. L'idée est qu'a force de travailler toute sa vie sur la même tâche on arrive a approcher la perfection. D'ailleurs c'est abordé dans le...
Par
le 24 avr. 2016
4 j'aime
2
Critique de Jiro Dreams of Sushi par Colaswizard
Jiro Dreams of Sushi est un documentaire qui raconte l'histoire de Sukiyabashi Jiro, un chef sushi d’exception qui a reçu 3 étoiles au guide Michelin pour un restaurant qui ne contient qu’une dizaine...
Par
le 14 août 2012
9 j'aime
Critique de Jiro Dreams of Sushi par mosk
Jiro est le patron du fameux restaurant à sushi tokyoïte qui a décroché 3 étoiles au Michelin. Il a 85 ans et travaille dans la restauration depuis qu'il a été forcé de quitter sa famille à 9 ans...
Par
le 15 juil. 2012
7 j'aime
Les pauvres fistons !
Jiro Dreams of Sushi est un documentaire sur un maître Sushi. Oui, vous savez, ceux qui mettent 10 ans avant de pouvoir toucher leur premier sushi personnel et 10 autres années avant de ne plus être...
Par
le 24 avr. 2015
5 j'aime
L'art et l'homme.
Jiro est un homme simple, 85 printemps, deux fils, des anecdotes de toute une vie et..des mains d'artistes. Reportage simple et sans artifices, Jiro dreams of Sushi a quelque chose de fascinant et de...
le 12 août 2016
2 j'aime
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