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2019 • Documentaire de Tamara Kotevska et Ljubomir Stefanov
Synopsis : Hatidze est une des dernières personnes à récolter le miel de manière traditionnelle, dans les montagnes désertiques de Macédoine. Sans aucune protection et avec passion, elle communie avec les abeilles. Elle prélève uniquement le miel nécessaire pour gagner modestement sa vie. Elle veille à toujours en laisser la moitié à ses abeilles, pour préserver le fragile équilibre entre l’Homme et la nature.
“L'homme n'est pas en dehors de la nature, il est en fait partie mais il peut par ses actions nuire à son fragile équilibre”
Le 5 nov. 2021
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