J'arrête de saler : Astuces et recettes sans sel
Fiche technique
Auteurs :
Christophe Berg, Cecile BergGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 14 mars 2011ISBN : 9782842212490Résumé : Pour relever le défi de cuisiner sans ajouter de sel, nous avons expérimenté, depuis des années, des astuces, des ingrédients naturellement corsés, des modes de préparation... sans jamais renoncer à notre gourmandise.