Fiche technique

Auteur :

Thibaud Villanova
Genres : Cuisine, Beau livreDate de publication (pays d'origine) : 3 octobre 2018Langue d'origine : FrançaisParution France : 3 octobre 2018

Éditeur :

Hachette
ISBN : 9782017057659

Résumé : Du célèbre village des irréductibles Gaulois jusqu’à Rome, en passant par l’Hispanie, la Bretagne, l’Helvétie, la Grèce ou encore la Belgique : Quenelles de Lugdunum, Ragoût aux lauriers de César, Agneau façon Rieur Sanglier, Saumon picte, Brioche au thé des Bretons, Glouglou en goguette, Shakshuka de l’Odyssée…