Simplissime Barbecue
Fiche technique
Auteur :
Jean-François MalletGenres : Beau livre, CuisineDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : 16 mai 2018Éditeur :
Hachette CuisineISBN : 9782016261989Résumé : 130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.
