S1 E1 • Christina Tosi

L'amour de la malbouffe de Christina Tosi sert d'inspiration pour ses desserts peu conventionnels, tels que la crème glacée au lait de céréale et la «tarte au crack», servie au populaire Milk Bar de New York.

Première diffusion : 13 avril 2018

S1 E2 • Corrado Assenza

Corrado Assenza utilise les meilleurs produits et produits laitiers de sa Sicile natale pour faire quelques-uns des meilleurs glaces, granité et cannoli d'Italie dans son humble pâtisserie à Noto.

Première diffusion : 13 avril 2018

S1 E3 • Jordi Roca

Des circonstances inattendues laissent Jordi Roca en charge des desserts au célèbre restaurant de ses frères. Ses créations inventives continuent à être acclamées par la critique dans le monde culinaire.

Première diffusion : 13 avril 2018

S1 E4 • Will Goldfarb

Après avoir finalement obtenu la reconnaissance à New York, Will Goldfarb subit encore un revers et décide de s'installer à Bali à l'autre bout du monde pour repartir à zéro.

Première diffusion : 13 avril 2018