26 épisodes
(13 h)
Épisodes
S3 E1 • On fait les frais (on prolonge l'été)
Cette semaine, Geneviève et Alexandra nous proposent des recettes colorées et pleines de fraîcheur afin de faire durer l’été dans nos assiettes. Saumon aux épices à steak Salade de quartiers de lune Salade de quinoa aux crevettes nordiques Crème étagée au citron
Première diffusion : 10 septembre 2014
S3 E2 • La rentrée simplifiée
C’est déjà la rentrée, et pour y faire face, cette semaine, Geneviève et Alexandra vous proposent des recettes simples et rapides qui plairont à tous. Macaroni « avec pas de viande » Bœuf aux légumes à la mijoteuse Galette géante à partager
Première diffusion : 17 septembre 2014
S3 E3 • On tombe dans les pommes
L’automne s’installe, et avec lui, le temps des pommes! Geneviève et Alexandra vous proposent des recettes saines et rapides pour cuisiner les pommes autrement, de l’entrée au dessert. Crème de poireaux et salsa de pommes Salade Waldorf au poulet Pâte à tarte santé Méga-giga tarte aux pommes
Première diffusion : 24 septembre 2014
S3 E4 • 15 minutes top chrono
Cette semaine, on prépare des recettes prêtes en 15 minutes, top chrono! Au menu : une bavette avec des gnocchis grillés, un poulet à la vinaigrette passe-partout accompagné d’une salade de céleri. Pour dessert, on crée des biscuits dans des bacs à glaçons. Bavette marinée Gnocchis grillés Vinaigrette passe-partout Poulet à la vinaigrette Salade de céleri d’Alex Biscuits congelés (dans des bacs à glaçons)
Première diffusion : 1 octobre 2014
S3 E5 • Recettes de grand-mère... rajeunies!
Cette semaine à Cuisine futée, parents pressés, Geneviève et Alexandra rendent hommage à nos grands-mamans. On plonge dans nos souvenirs d’enfance et on cuisine des recettes réconfortantes à l’ancienne, mais allégées et au goût du jour. Poulet à la king Cigares au chou Pain aux bananes
Première diffusion : 8 octobre 2014
S3 E6 • Anti-gaspillage
Geneviève et Alexandra nous proposent des recettes pour éviter le gaspillage. On cuisine du poulet, on en recycle la carcasse et on réinvente des plats avec les surplus. Poulet rôti Bouillon de poulet maison Soupe chunky au poulet Beurre de fruits à la mijoteuse
Première diffusion : 15 octobre 2014
S3 E7 • Le temps des courges
Geneviève et Alexandra cuisinent un légume vedette de l’automne : la courge. Elles proposent des recettes ultra originales, de l’entrée au dessert, comme des galettes tex-mex à la courge, une fondue, et même une tarte! Purée de courge Galette tex-mex à la courge Fondue à la courge Petits pains maison au fromage Tarte à la courge
Première diffusion : 22 octobre 2014
S3 E8 • On fait le party!
Geneviève et Alexandra nous proposent un menu festif qui plaira à toute la famille, car toutes les raisons sont bonnes pour célébrer! On festoie avec du poulet BBQ, des pommes de terre gratinées et des biscuits chocolatés! Pilons de poulet BBQ Pommes de terre gratinées Trempette chaude dans un bol de pain Biscuits chewy double chocolat
Première diffusion : 29 octobre 2014
S3 E9 • Déjeuner autrement
Geneviève et Alex vous proposent des alternatives rapides et nutritives pour les matins pressés. Un délicieux menu prêt en deux minutes, parfait pour un matin anti-monotonie! Sandwich du matin pressé Pouding étagé au chia Smoothie vert Barre déjeuner pomme et canneberges
Première diffusion : 5 novembre 2014
S3 E10 • Fou des pâtes
Cette semaine, Geneviève et Alexandra cuisinent des pâtes à toutes les sauces! Des recettes faciles et rapides qui feront le bonheur des petits et grands. Fettucini Alberto (le cousin d’Alfredo!) Sauce bolognaise à la mijoteuse Pâtes au pesto maison Sorbet aux petits fruits
Première diffusion : 12 novembre 2014
S3 E11 • On mange avec les doigts
Cette semaine, on enfreint les règles et on mange avec les doigts! Geneviève et Alexandra proposent des recettes simples à déguster sans cuillère ni fourchette! Mini-croquettes de crabe Tilapia et mayonnaise épicée Rouleaux printaniers Boules de collation sans cuisson
Première diffusion : 19 novembre 2014
S3 E12 • On mange d’la fondue
Cette semaine, chacun mange à son rythme car on fait de la fondue! C’est simple, c’est facile, mais tellement festif et rassembleur! Geneviève et Alexandra nous proposent aussi des idées pour ne pas gaspiller les restes de bouillon et de viande. Fondue chinoise Trempette pour fondue La soupe du lendemain Sous-marins à la viande à fondue Trempette à l’érable
Première diffusion : 26 novembre 2014
S3 E13 • On reçoit sans tracas
Cette semaine, Alexandra et Geneviève vous proposent un menu qui vous permet d’accueillir la famille et les amis sans vous mettre trop de pression. On prend une longueur d’avance et on se garde du temps pour avoir du plaisir avec nos invités. Boule de tartinade au thon Gigot d’agneau aux pommes Gâteau de crêpes
Première diffusion : 3 décembre 2014
S3 E14 • Noël actuel
Dans l’esprit des Fêtes, Geneviève et Alexandra nous proposent un menu de Noël revu et réinventé au goût du jour. Elles nous offrent des recettes santé qui se préparent à l’avance et que l’on met au four à la dernière minute. Pilons de dinde à la gelée de pommes Tourtière de millet Biscuits vitrail
Première diffusion : 10 décembre 2014
S3 E15 • Début d’année léger, léger
Après les tourtières, les ragoûts et les pâtés de grand-maman, on mange végé et santé, question de démarrer l’année du bon pied! Geneviève et Alexandra nous préparent des recettes fraîches, colorées et plus qu’abordables : salade de pâtes à la grecque, salade du Sud-Ouest, et un divin biscuit à la poêle. À déguster les yeux fermés! Salade de pâtes à la grecque Salade du sud-ouest Biscuit à la poêle
Première diffusion : 7 janvier 2015
S3 E16 • Par ici l’Asie
Prenez un billet pour l’Asie, sans subir de décalage horaire! Geneviève et Alexandra proposent des recettes authentiques et accessibles avec des ingrédients qu’on a à portée de main : brochette de poulet au sésame, riz au lait de coco, frites de tofu et sauce satay. Brochette de poulet au sésame Riz au lait de coco Frites de tofu Sauce satay sans arachides Salade de légumes râpés Pouding au riz
Première diffusion : 14 janvier 2015
S3 E17 • Fêtes d’enfants
C’est la fête et les enfants sont à l’honneur! Geneviève et Alexandra vous présentent des recettes ludiques, faciles et abordables : des mini-burgers à la dinde et au sarrasin, des mélis-mélos version améliorée et l’incontournable gâteau au chocolat, avec un glaçage décadent et santé! Mini-burgers dinde et sarrasin Méli-mélo à grignoter « Ze » gâteau au chocolat Glaçage santé
Première diffusion : 21 janvier 2015
S3 E18 • Végé sans préjugés
Cette semaine, on laisse nos doutes et nos préjugés de côté et on se donne la peine d’essayer des plats complètement végés. « Oeufs » brouillés, tartinade aux noix de cajou, burger aux haricots noirs, galette poire et gingembre… Nos recettes vous convaincront que la cuisine végétarienne peut être gourmande et sans compromis. « Œufs » brouillés végés Tartinade aux noix de cajou Végé-burgers aux haricots noirs Galettes à la poire et au gingembre
Première diffusion : 28 janvier 2015
S3 E19 • Mini-mini
Cette semaine, on fait dans le mini! Les petites portions ont la cote auprès des enfants, et les plus grands en raffolent tout autant. Geneviève et Alexandra vous proposent des mini-lasagnes, des mini-quiches et des mini-cupcakes, des recettes à la fois faciles et amusantes à préparer. Mini-lasagnes Mini-quiches au saumon Mini-cupcakes aux betteraves Glaçage choco-avocat
Première diffusion : 4 février 2015
S3 E20 • À l’américaine
Geneviève et Alexandra métamorphosent le fast-food en repas santé! Elles proposent un burger au steak BBQ, des rondelles d’oignon et des blondies aux amandes qu’on peut manger sans culpabilité. Burgers au steak BBQ Rondelles d’oignon Blondies aux amandes
Première diffusion : 11 février 2015
S3 E21 • Souper à déballer
Cette semaine, on sort du quotidien avec des recettes 100 % papillotes! Geneviève et Alexandra vous proposent du poisson à l’asiatique, du poulet au cari et un crumble de petits fruits. Papillotes de poisson à l’asiatique Papillotes de poulet au cari Crumble de petits fruits en papillote
Première diffusion : 18 février 2015
S3 E22 • Petites mains
Apprentis cuistots, cette émission est spécialement pour vous! Sortez vos tabliers et amusez-vous à préparer de l’houmous et des craquelins maison, des boulettes de poulet et chorizo, des grelots grillés et un jell-o maison aux vrais fruits. Hoummos Craquelins maison Boulettes de poulet et chorizo Grelots grillés Jello maison
Première diffusion : 25 février 2015
S3 E23 • Bouffe de rue
En attendant que les camions de cuisine de rue s’installent à nouveau dans nos villes, Geneviève et Alexandra nous préparent un menu de bouffe de rue! Tout y est pour vous offrir le pique-nique urbain par excellence : des tacos au bœuf effiloché, une trempette edamame-avocat, des croustilles de won-ton et le whoopie pie! Tacos au bœuf effiloché à la mijoteuse Trempette edamame-avoca Chips de won-ton Whoopie pies
Première diffusion : 4 mars 2015
S3 E24 • Cabane à sucre à la maison
On recrée l’ambiance de la cabane à sucre, façon futée! Geneviève et Alexandra vous proposent une version santé et à petits prix du menu traditionnel de cabane à sucre : crêpes au four à partager, fèves « au lard » végétariennes à la mijoteuse, omelette passe-partout, et pour finir, les traditionnels cornets à la tire d’érable. Crêpe au four à partager Fèves « au lard » à la mijoteuse Omelette passe-partout Cornets à la tire d’érable
Première diffusion : 11 mars 2015
S3 E25 • Complètement légumes (full vedge!)
Cette semaine à Cuisine futée, on se la joue « full vedge! » Geneviève et Alexandra vous proposent des façons créatives de manger plus de légumes. Au menu : une boîte à laitue et une vinaigrette crémeuse miel et Dijon, une sauce au fromage pour le brocoli, des asperges au sésame et la galette du superhéros. Vinaigrette crémeuse miel et Dijon Sauce au fromage (pour apprivoiser le brocoli!) Asperges grillées au sésame Galettes pour superhéros
Première diffusion : 18 mars 2015
S3 E26 • Brunch pas compliqué
Et si on réinventait et simplifiait le brunch du dimanche? Geneviève et Alexandra vous proposent des recettes faciles et savoureuses, parfaites pour recevoir sans tracas : des muffins orange et canneberges, une strata au chorizo, un cocktail rosé et du beurre d’amandes maison. Muffins orange et canneberge Strata au chorizo Cocktail rosé Beurre d’amandes maison
Première diffusion : 25 mars 2015