S3 E1 • Ligurie

Première étape en Ligurie, là où les plantes aromatiques poussent à foison.

Première diffusion : 8 décembre 2008

S3 E2 • Frioul

Sarah découvre l’influence incontestable de son pays d’origine l’Autriche, sur la gastronomie du Frioul.

Première diffusion : 9 décembre 2008

S3 E3 • Vénétie

Sarah Wiener part à la découverte de la savoureuse cuisine des paysans de Vénétie et admire les somptueuses villas d’antan.

Première diffusion : 10 décembre 2008

S3 E4 • Ombrie

Cap sur le centre de l’Italie, où Sarah découvre quelques spécialités locales et s’exerce dans l’art de découper le cochon.

Première diffusion : 11 décembre 2008

S3 E5 • Basilicate

Si le Christ s’est arrêté à Eboli, Sarah a préféré séjourner à Galicchio, un village perdu des montagnes de la Basilicate.

Première diffusion : 12 décembre 2008

S3 E6 • Sicile

Sur la côte occidentale de la Sicile, l’Afrique du nord n’est plus très loin et les plats locaux s’inspirent de ses saveurs.

Première diffusion : 15 décembre 2008

S3 E7 • Campanie

Avec ses villages pittoresques, la côte d’Amalfi n’attire pas que la jet-set, elle est aussi classée au patrimoine mondial naturel de l’UNESCO.

Première diffusion : 16 décembre 2008

S3 E8 • Calabre

Ici les légumes sont rois... ou reines. Quant aux oignons, Sarah apprend à les stocker sous forme de tresses élégantes .

Première diffusion : 17 décembre 2008

S3 E9 • Emilie-Romagne

Dans sa Coccinelle rouge, Sarah avance sur la Via Emilia et enquête sur quelques spécialités mondialement connues.

Première diffusion : 18 décembre 2008

S3 E10 • Toscane

Ultime étape de ce périple culinaire : la Toscane.

Première diffusion : 19 décembre 2008