S5 E1 • Yves Guattari (Monbana)

Première diffusion : 14 mars 2017

S5 E2 • Pauline Moquet (Daniel Moquet)

Pauline Moquet, 34 ans, est directrice générale du réseau « Daniel Moquet signe vos allées », leader français de l'aménagement paysager chez les particuliers. La jeune femme a accepté une immersion incognito dans sa propre entreprise auprès de ses salariés. Pour passer inaperçue, elle prend une identité fictive, celle de Cathy Amandier, qui recherche un emploi. Elle se rend d'abord en Haute-Normandie pour être formée sur un chantier par Thomas, ouvrier paysagiste. Puis, elle découvre le quotidien de Jamel dans une usine de fabrication de dalles en béton. L'expérience s'achève sur un chantier du Loiret où la patronne rencontre Yann, un ouvrier paysagiste polyvalent.

Première diffusion : 21 mars 2017

S5 E3 • Stéphanie Estre (Carlance)

En 2001, Stéphanie Estre a cofondé Carlance, un réseau d'instituts de beauté. Quinze ans après, elle a décidé de s'immerger incognito dans le quotidien de ses salariés. Pour endosser l'identité de Julie Dulac, une femme ambitionnant d'ouvrir son propre salon franchisé de la marque, elle change radicalement d'apparence. Et elle se rend à Manosque, où elle rencontre, grâce à une complice, Cécilia, la toute jeune responsable adjointe d'un établissement. A Caluire-et-Cuire, en banlieue lyonnaise, ensuite, elle fait la connaissance de l'énergique Nathalie, puis de la jeune Sihem, 22 ans, qui est chargée de la former.

Première diffusion : 28 mars 2017

S5 E4 • Bruno Pain (Carrément fleurs)

Bruno Pain, 47 ans, est le cofondateur et P-DG de l'enseigne Carrément Fleurs, qui vient de fêter ses dix ans d'existence. Pour découvrir l'envers du décor, il se métamorphose et devient Charlie Petiot, ex-vendeur de fruits et légumes en reconversion professionnelle. Il va d'abord être formé par Valérie, 45 ans, fleuriste à Douai. Puis à Décines-Charpieu, près de Lyon, il va découvrir l'atelier auprès de Delphine, qui a 15 ans de métier. Enfin, il se rend à Mozac, à une quinzaine de kilomètres de Clermont-Ferrand, pour travailler avec Solène, une fleuriste de 21 ans.

Première diffusion : 31 mai 2017

S5 E5 • Lionel Desclée (Tom & Co)

A la tête de 600 salariés, Lionel Desclée est président de l'enseigne d'animalerie Tom & Co, numéro 1 en Belgique, et dont l'implantation se développe depuis six ans en France. Sous les traits de Rudy, prétendu futur franchisé, le patron découvre le quotidien de trois employés. A Leeuw-Saint-Pierre, près de Bruxelles, il rencontre Emilie, toiletteuse depuis deux ans. Puis à Douai, il fait la connaissance de Jonathan, 32 ans, conseiller de vente intérimaire dont les connaissances vont l'impressionner. Enfin, Lionel Desclée officie avec Lucas, 20 ans, vendeur et second adjoint du magasin de Rambouillet.

Première diffusion : 27 juin 2017