6 épisodes
(5 h)
Épisodes
S1 E1 • Avocats, armes et miel
Alors que le miel connaît un réel engouement à une époque où les abeilles se font de plus en plus rares, l'utilisation de méthodes peu scrupuleuses augmente.
Première diffusion : 5 janvier 2018
S1 E2 • Le problème de la cacahuète
Tandis que les scientifiques cherchent une explication à l'essor des allergies alimentaires, cuisiniers et agriculteurs font face à de nouveaux défis.
Première diffusion : 5 janvier 2018
S1 E3 • Haleine d'ail
Les émissions culinaires ont transformé l'ail en or, mais un procès soulève de troublantes questions au sujet de ses principaux fournisseurs.
Première diffusion : 5 janvier 2018
S1 E4 • Grosse volaille
L'univers impitoyable de l'élevage de poulets met en concurrence de vulnérables producteurs en proie à de terribles actes de sabotage.
Première diffusion : 5 janvier 2018
S1 E5 • L'argent du lait
Les changements alimentaires et la fluctuation des prix ont mis en difficulté les producteurs laitiers et alimenté la guerre lucrative et controversée du prix du lait.
Première diffusion : 5 janvier 2018
S1 E6 • La morue, c'est mort
Avec la diminution des stocks mondiaux de poisson, le secteur est confronté à de multiples crises mêlant escroqueries, polémiques et importations illégales.
Première diffusion : 5 janvier 2018