S1 E1 • Un oignon qui dérange

Ah Sahm, un immigrant chinois, débarque à San Francisco en 1878. Doué pour le combat, il découvre Chinatown en pleine guerre des tongs, ces communautés chinoises rivales. Impressionné par sa technique, Jun, fils du chef de l'une des factions, le prend sous son aile. Aussitôt, Ah Sahm entre en conflit avec Lai Ling et Li Yong, deux hommes d'une faction rivale. C'est alors que la mort de deux ouvriers chinois pousse le chef de la police, l'irlandais Bill O'Hara, à former une unité spéciale pour Chinatown.

S1 E2 • Il n'y a pas de Chine dans la Bible

Sur les docks, Young Jun intercepte un chargement d'opium et décide d'envoyer un message à Long Zii. Bill et Lee enquêtent sur scène de crime épouvantable, à proximité de Banshee, un pub irlandais. Alors qu'elle se promène sur les quais en compagnie de Jacob, Penny Blake, la jeune épouse du maire de San Francisco, se retrouve dans une situation difficile.

S1 E3 • John Le Chinois

Leary fait pression sur l'industriel Byron Mercer, le père de Penny, pour qu'il engage ses hommes sur un poste de téléphérique, bien que le maire Blake n'ait pas encore attribué le contrat. Accusé de voies de fait, Ah Sahm doit affronter seul la justice, tandis que les Hop Wei lui tournent le dos; son destin se retrouve entre les mains d'un allié inattendu. Buckley exhorte Mai Ling à déclarer la guerre au clan des Hop Wei.

S1 E4 • La montagne blanche

Big Bill, dépendant aux jeux, se compromet en cédant à ses excès habituels. Mais il entrevoit une solution potentielle qui réglerait ses problèmes. De son côté, Penny révèle dans quelles circonstances elle a épousé le maire Blake. Mai Ling offre à Ah Sahm une possibilité de sortie face à la guerre sanglante entre tongs.

S1 E5 • Le sang et la m*rde

Ah Sahm et Young Jun, qui transportent un précieux chargement à travers la Sierra Nevada, doivent s'arrêter pour passer la nuit dans un saloon au milieu de nulle part, avec trois étrangers. Cet arrêt se complique avec l'arrivée de Harlan French, un célèbre hors-la-loi, et ses sbires, en quête d'un butin.

S1 E6 • Broyé, recraché et piétiné

Après une tentative d'assassinat manquée au cours d'une parade bruyante dans Chinatown, la tension monte entre les Hop Wei et Long Zii. Big Bill s'apprête à régler sa dette auprès de Jack Damon et charge Lee de veiller sur Lucy et les enfants.

S1 E7 • Le Tigre et le Renard

Ah Sahm fait face à un dilemme en apprenant que Bolo traque Long Zii et Mai Ling. De son côté, Ah Toy achète une femme à un proxénète et choisit un partenaire pour négocier un terrain. Penny est également confrontée à un choix cornélien pour sauver sa maison.

S1 E8 • Ils ne nous paient pas assez pour penser

Après un bain de sang dans les rues de Chinatown, les gangs rivaux envisagent une nouvelle façon de mettre fin aux hostilités. Ah Toy et Leonard Patterson doivent prendre une décision cruciale. Mercer, qui a promis du travail aux ouvriers irlandais, lève son verre en l'honneur de Crestwood à un gala de charité, et Penny a bien du mal à ne pas révéler ce qu'elle sait.

S1 E9 • Boxe Chinoise

Le quartier de Chinatown n'a d'yeux que pour le combat opposant les sbires de Hop Wei à ceux de Long Zii. Ah Toy met Ah Sahm en garde contre les dangers qui l'attendent. Alors que Bill et Lee interrogent Wang Chao, Buckley tente un coup de bluff en espérant parvenir à convaincre Mercer de revoir ses tarifs à la baisse.

Première diffusion : 31 mai 2019

S1 E10 • Si vous allez vous incliner, inclinez-vous bien bas

Ah Sahm rejette ses racines guerrières et se retire dans les entrailles de la classe ouvrière chinoise. Big Bill veille sur Lee à l'hôpital. Zing et le Fung Hai se livrent à une démonstration de force pour contraindre Mai Ling à honorer leur partenariat.

Première diffusion : 7 juin 2019