Activité sur L'Âme du vin

Effarant doc de promotion pour les grands crus de Bourgogne, où on parle des gouttes de Dieu dans l'espoir de continuer à spéculer. Un monde heureusement révolu pour beaucoup de vrais amateurs de ce breuvage.

Oui, enfin, on peut aussi passer complètement à côté de cette "promotion" et trouver ce qui est dit sur le vin en général assez agréable. T'as un problème avec le Bourgogne ? Hmm ? Mécréant ! (Moi j'ai juste trouvé les séquences dans les vignes un peu trop longues..)

En réalité mon rapport au vin a totalement changé depuis quelques années, ma façon de l'aborder, de le boire, et même certainement d'en parler. Et donc encore plus mes goûts qui font que j'ai de plus en plus de mal à boire autre chose que du vin nature. Ce qui m'est arrivé le soir du 31 est symbolique : ouverture d'un Chassagne-Montrachet (rouge), typique des vins que j'affectionnais tout particulièrement il y a 20 ans, et là échec total, je n'ai même pas réussi à finir un verre. Donc là fac...