Activité sur Mirazur, des étoiles à la lune
Reinventing Mirazur
2021 • Documentaire de Vérane Frédiani et Franck Ribière
Synopsis : Le documentaire met en lumière une année transformatrice dans la vie du chef, qui a réinventé totalement son restaurant triplement étoilé situé à Menton, le Mirazur, après que la pandémie de COVID-19 a interrompu l’activité l'établissement, le meilleur restaurant du monde selon les World’s 50 Best en 2019.