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SensCritique

Activité sur Sel, gras, acide, chaleur

Scrambledspirit

a attribué 7/10 à la série

Sel, gras, acide, chaleur

Salt Fat Acid Heat

2018 • Série Netflix

Synopsis : Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.