La campagne en musique, c'est sympa. Les tympans de citadins font le plein du 100% naturel, les oiseaux gazouillent dans les près, le vent siffle de joyeuses mélodies dans les cîmes des grands pins et, avec un peu d'imagination, on peut entendre les rivières reprendre des airs d'opéra. On peut ainsi se laisser surprendre à chaque instant par des milliers de sonorités champêtres originales. C'est pourquoi on ne peut s'empêcher de se boucher les oreilles au moment de la veillée au coin du feu avec les chansons des garçons vachers de G Love & The Special Sauce. Entre un blues graisseux à l'harmonica et un funk à l'insecticide, G Love joue dans la facilité et la roublardise. Sous couvert d'un hip hop artisanal et acoustique, le groupe pense avoir saisi l'empreinte d'une certaine originalité. Mais avec ce troisième album, la formule est devenue prévisible. Yeah It's That Easy est un peu comme le chant du coq, le seul animal à s'égosiller les deux pieds dans la m... et les morceaux ressemblent à du Soul Coughing congelé ou à l'intégrale du groupe Chicago période psychédélique. A la différence près qu'à cette époque, l'herbe n'avait pas un goût de fumier. Dans les clubs rednecks d'Austin, Texas, il est des groupes qui ont fini avec le goudron et les plumes pour moins que ça. Désolé G, mais la Special Sauce ne prend plus.(Magic)