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Roman graphique de Pauline Dupin-Aymard et Clara Debray · 20 janvier 2023 (France)
Résumé : Ce roman graphique est une rencontre avec la vigneronne Muriel Zoldan qui a créé le domaine Antocyâme près de Montauban. Sa personnalité est vaste et fourmillante : à la fois intuitive, pleine de poésie, mais aussi ancrée et exigeante. Muriel nous embarque ici avec sensibilité dans son approche du vin. Elle accompagne ses vignes dans le respect du vivant, sans produits chimiques et sans violence mécanique, avec beaucoup d’écoute et de soin. Muriel prolonge naturellement cette philosophie en cave, élaborant des vins vivants, se passant d’ajouter et d’enlever quoi que ce soit au jus de raisin qui devient vin, et ce jusqu’à la mise en bouteille. L’écriture poétique et littéraire de Pauline Dupin-Aymard, journaliste et artiste, casse les codes du documentaire. Elle fonctionne à merveille avec les illustrations aux pastels de Clara Debray, vivantes et lumineuses. Elles se répondent, se complètent et font particulièrement sens avec la démarche et la personnalité de la vigneronne.
