Ramen Teh
2018
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Film de Eric Khoo · 1 h 30 min · 3 octobre 2018 (France)
Genre : DrameMasato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
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Critique positive la plus appréciée
Art culinaire et transmission
Déjà à l’origine du très singulier « Hôtel Singapoura » (2016), après quelques autres, Eric Khoo n’est pas un nouveau venu dans le domaine de la réalisation. Lorsque, au prégénérique de ce nouvel...
le 7 août 2018
16 j'aime
6
Critique négative la plus appréciée
Le supplice de Tantale
A la mort de son père, un grand chef japonais, le cuisinier Masato part à Singapour sur les traces de sa mère. La saveur des ramen est un drame singapourien d'Eric Khoo de 2018. Masato qui vient de...
le 9 oct. 2018
8 j'aime
3
Le film gourmand de l'année
On ne compte plus les films qui nous ont régalés et dont on parle avec gourmandise, que l’on revoit jusqu’à plus soif, qui épicent nos existences. La liste est longue, des films qui mettent les...
le 4 sept. 2018
8 j'aime
La cuisine comme vecteur de mémoire dans le bouleversant LA SAVEUR DES RAMEN
Eric Khoo nous avait habitué à de jolies chroniques ou divagations emplies des cultures de différents pays d'Asie, avec notamment "My magic" ou "Be with me". Le voici qui revient à Berlin du côté de...
Par
le 1 oct. 2018
4 j'aime
un film qui donne faim
La saveur des ramen est un film centré sur l'art de la table. On selectionne ses produits minutieusement, on prépare avec délicatesse, on ajoute les ingrédients un à un, on goute avec attention, on...
Par
le 27 sept. 2018
4 j'aime
2
La délicatesse du Ramen Teh
Ce film est une petite douceur qui nous raconte la quête de Masato, jeune cuisinier de ramens souhaitant après la mort de son père, retrouver sa madeleine de Proust, le gout de la soupe que lui...
Par
le 27 oct. 2018
2 j'aime
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