Carnaval Nouvelle-Orléans

Le carnaval a pour ancêtre la fête des fous. Au Moyen-âge, entre Noël et l’Épiphanie, on avait le droit de faire tout ce qui d’ordinaire était défendu. Les pauvres pouvaient se moquer des riches, les humbles des puissants. On élisait un mendiant "pape des fous", on se déguisait en bœuf, en vache, en cerf ou autres divinités païennes. À la Nouvelle-Orléans, le carnaval a gardé ce goût de liberté. Soudain, tout est permis, même l’extravagant, même l’absurde.