Des poissons bien élevés ?
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Documentaire de Hervé Corbière · 55 min · 28 mars 2021 (France)
Genre : HistoriquePays d'origine :
FranceEn tartare, en sushi ou grillé, la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a jamais été aussi importante. Enquête sur un secteur en plein essor.
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