Ne faites pas ça chez vous: juste une remarque sur le remède anti-gueule de bois de James Caan...

Je ne justifierai pas pourquoi... mais par curiosité, je suis allé voir sur internet la composition du remède anti-gueule de bois que suggère Mississippi (James Caan). Oui, c'est tout ce dont mon texte sera le sujet.

C'est lorsque Jimmy (Robert Mitchum) est complétement saoul en cellule (car le coeur brisé).

Cole (John Wayne) a même dû l'assommer avec une casserole, scène dont le bruitage et la tête de Mitchum, rappellent les Marx Brothers ou Three Stooges.

John Wayne demande ce qui pourrait bien réveiller et guérir très vite de sa gueule de bois ce Shérif dont ils ont besoin: Arthur Hunnicutt (doublé par "un cousin de Bourvil" selon wikipedia...dans un rôle où je préfère Walter Brennan), se rappelle qu'il y a rien de mieux contre l'ivresse que des indiens qui t'attaquent et veulent "te scalper", ça guérit de suite de la gueule de bois.


James Caan, plus introspectif et scientifique..., se plonge dans ses souvenirs et suggère:

_un mélange de "poivre de cayenne, moutarde, ipéca, assa-foetida (le mot français serait en fait 'Ase fétide'), huile de clous de girofle, huile de croton...ça te guérit ou te tue"

_"cayenne pepper, mustard (the hard kind), ipecac, assa-foetida, oil of ....cloves? euh! no! it was croton oil"


L'ase fétide ne me faisant que penser à l'oncle dans la Famille Addams, j'en suis réduit à lire internet:

_ ce serait ""une gomme-résine utilisée comme drogue végétale et comme épice...

...vantée par Hippocrate et par Pline l'Ancien...

...odeur qui évoque l'ail, l'oignon, l'œuf pourri ou le gaz d'éclairage, et lui vaut sa qualification de « fétide », c'est-à-dire « puante, nauséabonde »...

...la médecine chinoise l'utilise comme antiparasitaire intestinal...

...utilisée en médecine vétérinaire contre les cors et les verrues...

...des parfums comme Tendre Poison de Dior, Cabochard de Madame Grès ou Molinard de Molinard ont une note d'ase fétide...

...les propriétés insecticides de l'huile essentielle d'ase fétide sont démontrées...et ont été mises en pratique avec succès pour lutter contre le puceron noir de la fève en Iran. Dans le Sud de l'Inde, une expérience a conduit à l'utilisation de la résine comme produit phytosanitaire dans des cultures....

...épice utilisée notamment par les ...Ouïghours...et bien sûr l'ase fétide fait partie des ingrédients jadis secrets de la sauce Worcestershire, que les Anglo-Saxons utilisent dans les soupes, les viandes bouillies, le steak tartare et les pâtés au porc du Wiltshire..."" ("merci" wiki...)


La sauce Worcestershire est une de mes préférées que j'ai découverte en Angleterre et dont j'ai un flacon dans mon frigo à cette seconde...Je pourrai l'utiliser en bricolage puisque:

_..."Dans l'industrie, l'ase fétide diluée en solution aqueuse avec du sel pourrait servir comme inhibiteur de corrosion pour l'acier" ("merci" wiki)


L'huile de Croton me parait en comparaison meilleure, puisque:

_"...pendant la Seconde Guerre Mondiale, la Marine Américaine en ajoutait pour la propulsion de ...ses torpilles" :-D ...même si apparemment, cette huile que ce western et James Caan me font découvrir apparait dans un livre de John Steinbeck: à l'Est d'Eden où un personnage (Kate) l'utiliserait "pour tuer un pute (Faye) et hériter de ...sa maison close".


Bref, ne-faites-pas-ça-chez-vous.

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le 30 mars 2023

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