Gardarem lo Larzac

Synopsis : Dans la partie méridionale du département de l'Aveyron, le plateau du Larzac. Installé aux portes du village La Cavalerie, le camp militaire du Larzac, dont la construction s’est achevée en Juin 1902, est un lieu de passage pour de nombreux appelés du contingent qui viennent y faire leur classe. Semblant d’animation dans ce paysage aride et désertique. Avec l’arrivée d’une nouvelle génération paysanne décidée à mettre en valeur les fruits d’une terre ingrate, des fermes modèles aux méthodes modernes ont rendu à la région une vitalité qui semblait perdue. Quand en 1971, Michel DEBRE, le Ministre chargé de la Défense Nationale annonce l’extension du camp militaire, il a trouvé devant lui un pays unanime. Les paysans du plateau du Larzac sont entrés en résistance. Leur lutte non-violente pour la défense de la terre, inspirée de l’enseignement de Lanza DEL VASTO, attire des dizaines de milliers de paysans, d'ouvriers, de jeunes, venus de toute la France, à l’occasion de grands rassemblements. "Des moutons, pas des canons". -- Dans un montage non chronologique, Philippe HAUDIQUET et ses collaborateurs, Dominique BLOCH et Isabelle LEVY, ont donné la parole aux paysans. Ils dégagent le sens de l'événement et nous révèlent une classe paysanne loin de la vision passéiste que nous gardons encore parfois d'elle. -- GARDAREM LO LARZAC : trois mots de langue d’oc devenus emblématiques d’une décennie de lutte pour garder la terre à sa vocation agricole.