Hypermarchés, la chute de l'empire par Nicolas Vacelet

Arte offre une analyse critique du modèle économique de la grande distribution, révélant ses impacts sur les producteurs, les franchisés et les commerces de proximité. Inspiré des États-Unis, Gérard Mulliez, fondateur d’Auchan, a transformé le paysage commercial français en introduisant les hypermarchés. Sa stratégie, "vendre plus pour vendre moins cher", a permis une baisse des prix pour les consommateurs, mais au prix d’une concurrence féroce.

Les hypermarchés dominent aujourd’hui le marché en exerçant une pression énorme sur les producteurs, souvent contraints de vendre à perte pour répondre à leurs exigences. Les franchisés eux-mêmes subissent cette logique hyper-compétitive, menacés par des marges réduites et des pratiques commerciales parfois abusives.

Au-delà de la critique des grandes enseignes, le documentaire questionne les choix des consommateurs, attirés par les prix bas sans toujours mesurer les conséquences sociales et économiques. Il met également en lumière les défis d’un retour aux commerces de proximité, aujourd’hui recréés sous des formes précaires et éloignées du modèle artisanal d’autrefois.