Kings of Pastry
Fiche technique
Pays d'origine :
États-Unis, Royaume-Uni, Pays-Bas, FranceDurée : 1 h 27 minDate de sortie (États-Unis, Royaume-Uni, Pays-Bas, France) : novembre 2009Réalisateurs :
Chris Hegedus, D.A. PennebakerProducteurs :
Rebecca Lando, Flora Lazar, Frazer Pennebaker, Patricia Sousloff, Patricia SoussloffSynopsis : Kings of Pastry suit un groupe de classe mondiale pâtissiers français comme ils sont en concurrence pour la France récompense les artisans les plus prestigieux: Meilleur Ouvrier de France, décerné par le président français Nicolas Sarkozy. La compétition, qui a lieu à Lyon, en France, dispose d'un large éventail de professions commerciales créatives, de la menuiserie à la conception de bijoux à pâtisserie. L'honneur de porter le collier bleu, blanc et rouge rayé remis aux gagnants est considéré comme l'ultime reconnaissance de l'excellence dans le domaine de la pâtisserie. Le film se concentre principalement sur le chef Jacquy Pfeiffer, co-fondateur de l'école de Chicago pâtisserie française, et l'un des chefs de seize finalistes en compétition - les seize finalistes ont été sélectionnés parmi 80 demi-finalistes lors des demi-finales qui ont eu lieu dans les mois qui ont précédé à la compétition finale.