L'art de cuisiner avec le feu | Bittor Arginzoniz & Etxebarri
Bittor Arginzoniz. Vivir en el silencio
2019
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Description
Casting
Medias
Activités
Documentaire de Iñaki Arteta · 1 h 24 min · 2019 (Espagne)
Pays d'origine :
EspagneL'autodidacte Bittor Arginzoniz a acquis une renommée mondiale en tant que génie du grill avec son restaurant Asador Etxebarri, classé numéro 3 des meilleurs restaurants du monde en 2019. Le film offre aux téléspectateurs un regard exclusif sur la façon de travailler de Bittor, de la recherche obsessionnelle du meilleur produit à la préparation et la cuisson.
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