La Palestine c'est Gaza, Jerusalem mais aussi tous les villages aux alentours que israel a coloniser en chassant ou massacrant les habitants.
18 Fugitives va raconter l'histoire vrai d'un de ses village.
Dans un petit village Chretien de Palestine, les habitants vont se rebeller contre l'etat d'israel en achetant 18 vaches pour produire leurs propre lait ( ce qui est interdit en Palestine a cause du blocus. Les Palestiniens ont interdiction d'avoir de vaches et doivent en acheter a l'israel comme sa israel garde la main mise pour affamer les populations en cas de "conflit" ou encore l'argent que les Palestiniens donnent en achetant sert ensuite a l'achat d'armes qui servira ensuite au massacre des Palestiniens. Bref israel s'inspire beaucoup des nazis ). L'etat d'israel va partir a la recherche de ses vaches considerer comme terroristes et representant un danger pour l'etat d'israel, les 18 fugitives vont etre aider par les habitant du village et vont etre cachés... Un vrai jeu du chat et de la souris entre les forces d'occupation sionistes et les fugitives.
Le documentaire va jongler entre animation ( tres belle et toujours tres clair ) et interviews qui va montrer la debilité et la monstruosité d'israel. La fin est tres pessimiste mais malgré tout porteur d'espoir