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Documentaire de Phie Ambo · 1 h 40 min · 19 mars 2015 (Danemark)
Niels le fermier fournit certains des meilleurs restaurants du monde en ingrédients frais – cultivés conformément aux règles strictes du calendrier lunaire et en harmonie avec l’univers. La vie de Niels est pourtant assaillie de problèmes : sa ferme tombe sous le coup de lois et d’autorités qui se moquent des principes biodynamiques de Niels. Surtout, Niels voit la fin de sa vie approcher sans aucun successeur pour lui léguer son rêve.
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