les mineurs excepté et quelque autres ce documentaire un de plus sonne la longue et très lente descente au enfers d'une profession qui est beaucoup plus que cela, si les professeurs de tout poil nourrissent les âme, alors la paysannerie, s'assure de combattre les famines et de donné beaucoup d'énergie à travers des aliments de qualité .
J'en viens tout de même a regretté certain boum technologique industriel et financier qui n'ont fait que mettre des jous des chaine et des boulet aux paysans, voulant faire d'eux des chefs d'entreprise en bottes des technocrate de la terre et des financier du vivant .
ce n'est pas un métier que l'on peut voir à travers des yeux de comptables de financier ou de pdg de multinational , c'est un sacerdos que ses gens la ne comprendrons jamais .
c'est pour cela qu'il font mourir à petit feu les paysan et aussi des dizaine de profession qu'ils jugent comme des sous métier ...