Second volet de la trilogie en pays de Caux, qui s'intéresse aux paysans adultes, donc ceux qui sont au travail. Mêmes remarques que sur le premier volet, même si celui-ci est légèrement mieux construit, ça reste quand même le minimum syndical. la seule question que Creton pose aux paysans c'est de connaitre la différence qu'ils font entre l'homme et l'animal. Question qui peut être intéressante, mais les réponses ne le sont quasiment jamais. Sinon on voit les mecs au travail, mais bon, quelques machines, quelques plans pris au hasard, sans vraie réflexion sur le process.