Un thriller psychologique culinaire, voilà comment on pourrait définir cette affaire de goût, un film aussi pervers que raffiné. C’est un film sur l’emprise, le pouvoir, la perte d’identité pour des miettes de pouvoirs, la façon dont on peut se renier soi même pour la réussite. Joliment mis en image, il est aussi suffisamment rythmé pour que l’emprise s’étende à son rythme sans jamais que le film ne soit ennuyeux. Il bénéficie enfin d’un excellent Bernard Giraudeau qui donne corps à son personnage, le complexifie pour le rendre le plus crédible et déstabilisant possible. Ce fut pour moi une excellente surprise.