Ma bibliothèque culinaire
Liste de
8 livres
créée il y a environ 10 ans · modifiée il y a environ 10 ans
Modernist cuisine
6 volumes
Sortie : 17 novembre 2011 (France). Vie pratique
livre de Nathan Myhrvold, Chris Young (III) et Maxime Bilet
8.8
Pâtisserie ! : L'ultime référence
Sortie : 7 octobre 2010 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Christophe Felder
iWok a mis 10/10.
Sensations
288 recettes de pâtisseries
Sortie : 31 octobre 2012 (France). Vie pratique
livre de Philippe Conticini
iWok a mis 8/10.
8.3
6.7
7.9
Ph 10 pâtisserie, Pierre Hermé
Sortie : octobre 2005 (France). Vie pratique
livre de Pierre Hermé
iWok a mis 10/10.
