Mes livres de cuisine préféré
11 livres
créée il y a plus de 8 ans · modifiée il y a environ 5 ans
Le grand cours de cuisine Ferrandi
Toutes les techniques pour réussir comme un chef
Sortie : 15 octobre 2014 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Collectif
Gauthier Wislet a mis 8/10.
La Cuillère d'argent
Sortie : 2006 (France). Vie pratique
livre de Collectif
Gauthier Wislet a mis 7/10.
Les chefs de Belgique : les étoiles de la cuisine belge
Sortie : 17 novembre 2011 (France). Vie pratique
livre de Willem Asaert
Gauthier Wislet a mis 7/10.
Baklava to tarte Tatin : a world tour
Sortie : 23 septembre 2015 (France). Vie pratique
livre de Bernard Laurance
Gauthier Wislet a mis 7/10.
Gastronogeek : le livre des potions (2015)
Sortie : 16 septembre 2015. Beau livre, Vie pratique, Cuisine
livre de Thibaud Villanova
Gauthier Wislet a mis 8/10.
Gastronogeek (2014)
42 recettes inspirées des cultures de l'imaginaire
Sortie : 17 septembre 2014. Vie pratique, Beau livre & artbook, Cuisine
livre de Thibaud Villanova et Maxime Léonard
Gauthier Wislet a mis 7/10.
Le guide culinaire
Sortie : octobre 2009 (France). Vie pratique
livre de Auguste Escoffier
Gauthier Wislet a mis 8/10.
Toute la cuisine de Paul Bocuse
Sortie : 8 octobre 2011 (France). Vie pratique
livre de Paul Bocuse
Gauthier Wislet a mis 8/10.
Pâtisserie ! : L'ultime référence
Sortie : 7 octobre 2010 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Christophe Felder
Gauthier Wislet a mis 7/10.
Le garde-manger Boréal (2017)
Sortie : avril 2017. Vie pratique
livre de Arnaud Marchand et Jean-Luc Boulay
Gauthier Wislet a mis 7/10.
Pachamama, cuisine des premières nations
Sortie : 3 novembre 2010 (France). Vie pratique
livre de Manuel Kak'wa Kurtness
Gauthier Wislet a mis 8/10.
