100 réflexes pour bien acheter au supermarché

Résumé : 100 RÿFLEXES POUR BIEN ACHETER AU SUPERMARCHÿ° Comment bien choisir au supermarché, parmi plus de 40 000 références ?° E 102, E 104, E 210 ? Labels AB, AOC, Produit de l'année : que signifie ce charabia ?° Promesses marketing, publicités mensongères : que croire ?° Comment s'y retrouver dans toutes les recommandations - parfois contradictoires - des nutritionnistes ?° Peut-on trouver des produits à la fois pratiques et bons pour la santé ?Nous achetons 80 % de nos aliments au supermarché. Les rayons regorgent de paquets, boîtes, packs, pots ; on trouve des dizaines de marques de sauces tomate, de yaourts, de biscuits, de jus de fruits, de jambon Comment s'y retrouver ?En 100 réflexes, déjouez les pièges et profitez pleinement de toute la richesse des rayons sans vous laisser abuser par les milliers de produits qui vous lancent des regards lascifs et vous fredonnent des chants langoureux. Rayon par rayon, adoptez les bons réflexes pour acheter sans vous ruiner des produits de qualité et faciles à préparer. Retrouvez le plaisir de bien manger : il n'y a pas d'autre chemin pour rester mince et en bonne santé. ÿ vos Caddies !Anne Dufour est journaliste indépendante. Auteur de La Révolution des Oméga 3, Le Régime Okinawa, Le Régime IG, 100 réflexes Okinawa (ÿd. Leduc.s).Extrait du livre :ADDITIFSCurieux comme ce livre commence précisément par un élément qu'on aimerait bien oublier, en tout cas ne pas mettre en avant. Mais l'alphabet est ainsi fait Et puis comme ça, on n'en parlera plus. Enfin presque plus.Le premier problème avec les additifs, c'est que pour peu qu'on se nourrisse surtout de produits achetés au supermarché du coin, on en avale du matin au soir. Ils sévissent dans les céréales du petit déjeuner, les yaourts aux fruits, les alcools, les fromages, les viandes, les plats cuisinés, le pain en tranches, les poêlées