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Livre de Claire Pinson · février 2009 (France)

Genre : Vie pratique
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Un livre de 130 recettes santé luttant contre les kilos grâce à un faible indice glycémique.Qu'est-ce que l'indice glycémique d'un aliment ? Pourquoi opter pour une alimentation à faible IG ? Comment lutter contre le diabète ou certaines maladies cardio-vasculaires ?Claire Pinson propose, pour nous aider à nous y retrouver, une table des indices glycémiques de référence pour les aliments de base, ainsi que 130 recettes classées par type : tapas et amuse-bouches, salades, entrées, soupes,... Voir plus