Pas mal de recettes de pizza de base avec beaucoup de variantes histoire d’étoffer un peu les possibilités.
Le petit plus de ce livre, c'est la partie "pains du monde" où vous trouverez pas mal de recette intéressante pour faire des pitas, naans etc...


Seul défaut de ce bouquin finalement : son format... Un peu trop petit à mon goût pour un livre de cuisine qui obligera les plus myopes d'entre vous à froncer du sourcil...

AurelSea
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le 19 août 2017

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