Critiques de 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation

> Oui, l’espérance de vie en bonne santé baisse en France comme dans le reste de l’Europe. > Oui, l’agriculture industrielle est la première cause du réchauffement climatique devant l’industrie. >...

Marc Dufumier est agronome, enseignant-chercheur et expert auprès des Nations Unies et de la Banque Mondiale. Il plaide pour une agriculture inspirée de l’agroécologie et milite pour son...