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Livre de Sebastien Abis et Thierry Pouch · 5 septembre 2013

Genre : Essai
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La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'amplifier. De nouveaux pays se mobilisent pour participer à cette nouvelle géoéconomie des ressources alimentaires. Première puissance agricole et céréalière européenne, la France détient avec ce secteur auquel elle doit redonner sens dans ses aspects... Voir plus