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Livre de Christian Moussard · octobre 2006 (France)
Genre : EssaiCette 3e édition revue et augmentée présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biochimie structurale et métabolique. Tout en respectant les grandes divisions (glucides, lipides et protéines) et les règles didactiques du genre, il développe cette discipline dans trois dimensions essentielles : logique : structures et métabolismes des biomolécules qui sous-tendent la vie; tissulaire : les caractéristiques biochimiques des principaux tissus sont mises en relation avec leurs... Voir plus
Amen.
J'ai ris en voyant ce bouquin sur SC, je m'y attendais pas du tout ! ^^ Vous avez en face de vous LA bible de la biochimie cellulaire, indispensable aux étudiants ! Christian Moussard, l'auteur, est...
le 29 mars 2014
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