Boire : de la soif à l'ivresse
Boire
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Description
Activités
Livre de Martine Cocaud et Gérard Alle · 22 octobre 2015 (France)
Genre : Vie pratique«Qui a bu, boira». La langue française regorge de termes qui qualifient le boire, le plus souvent sous l’angle de ses excès. Appliqué à l’ivrogne, on lui prête des constructions imagées : «boire comme un trou», «boire comme une éponge» et, bien sûr, «boire à plus soif». Et pourtant boire est avant tout un besoin physiologique. L’accès à la ressource est un combat, à la croisée d’innovations techniques, d’enjeux économiques et politiques. Boire, c’est aussi une histoire de goût, de capital... Voir plus
