Cuisine de famille en Provence
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Livre de Jeanne Bayol · avril 2006 (France)
Genre : Beau livreAux pieds des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence, la famille de Jeanne Bayol a hérité, au fil des générations, d'un goût profond pour une cuisine qui reflète toutes les particularités, les couleurs, les senteurs de cette belle région. Mais au-delà de ce patrimoine singulier, l'héritage culturel de Jeanne est aussi le fruit d'un métissage avec l'Italie, pays de sa grand-mère, encore enrichi par les multiples rencontres que cette joyeuse cuisinière a pu faire. C'est donc bien plus qu'un livre de... Voir plus
