Fiche technique

Auteur :

Mariel
Date de publication (pays d'origine) : Parution France : juillet 2000

Éditeur :

Ouest France
ISBN : 9782737327209

Résumé : Cet ouvrage nous invite à la table généreuse de la mer. Eau, embruns, vent et soleil sont une part de rêve. Recettes simples ou recettes élaborées, tous les produits frais pêchés en mer ou sur nos côtes seront toujours une fête dans nos repas. Poissons, coquillages ou crustacés participent à l'excellence de la cuisine française.