Desserts - comme à la maison, comme au restaurant
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Description
Activités
Livre de Christian Boudard et Guy Savoy · 5 décembre 2013 (France)
Genre : Vie pratiqueAccompagné de son chef pâtissier, Christian Boudard, il nous invite à découvrir 31 duos de recettes de saison. Apprenez à réaliser une pâtisserie familiale traditionnelle, " comme à la maison " et sa déclinaison à l'assiette, " comme au restaurant " ! Ce livre fera de vous un pâtissier accompli. Les desserts du dimanche, les goûters des enfants ou les créations chics n'auront plus de secrets pour vous...
