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Un livre facile à lire et très bien organisé pour accompagner les végétariens débutants ou faire connaître ce mode d'alimentation aux non-végétariens, et surtout : combattre les clichés !
Parce que non, être végétarien n'est pas une tare, et que non les végétariens ne mangent pas que de la salade. Alexandra de Lassus nous offre ici un livre fouillé et intéressant et combat les critiques avec humour ;)

manouperrin2
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le 7 avr. 2016

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