Fiche technique

Auteur :

Chan Kam Pong
Genres : Vie pratique, Culture & sociétéDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : ChinoisParution France : 2006

Éditeur :

Chu Tsen Jang
ISBN : 9789789578962, 9789789578962

Résumé : "The First Step to Chinese Puerh Tea" propose une présentation visuelle des différents types de thés Puerh qui sont disponibles. Il répond aux questions suivantes : Comment distinguer un Puerh cru d'un Puerh cuit? Quelle est l'année de production de la galette de thé "Red Mark Round"? Le livre est divisé en quatre parties. Les deux premières fournissent une histoire succincte et les informations de base à savoir de manière à comprendre ce qu'est le thé Puerh. La troisième partie explique les simples démarches à entreprendre afin d'apprécier une tasse d'un bon thé Puerh. La quatrième partie présente des images de quelques classiques et remarquables collections de thé Puerh (galettes de thé et quelques autres formes de Puerh compressés) des 80 dernières années.