Halte aux plats industriels
Fiche technique
Auteurs :
Benoît Thévenet, Raphaël Haumont, Marina Carrère d'EncausseGenres : Guide & manuel, CuisineDate de publication (France) : 10 septembre 2020Éditeur :
Éditions de la MartinièreISBN : 9782732493435Résumé : L’équipe du « Magazine de la santé » propose un livre de cuisine militant pour identifier et bannir de son alimentation les produits ultra-transformés, et donner à chacun les clefs d’un bon équilibre alimentaire au quotidien grâce à des indicateurs clairs et de nombreuses recettes.
