Herbes et épices dans votre cuisine
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Livre de Sophie Menut · juillet 2008 (France)
Genre : Vie pratiqueAvec plus de 25 recettes riches en saveur, découvrez la cuisine des herbes et des épices tout au long de l'année !La chaleur des plats d'automne et d'hiver : wok de crevettes aux légumes épicés, émincé de veau au paprika ;Le renouveau des plats printaniers : flan de courgettes, carottes au cumin ;Et la fraîcheur des plats d'été : saumon mariné à l'aneth, salade de concombre aux baies roses.Des recettes faciles et rapides pour cuisiner avec les saisons
