Il était une fois Leucate

Résumé : Jacques Hiron est un amoureux de Leucate, et il s'est passionné pour son histoire : la grande et la petite ... Des premiers hommes qui s'etablirent là, il y a plus de 7000 ans, jusqu'au chantier pharaonique de Port-Leucate, tous les évènements importants de la vie leucatoise sont retracés ici. Et dieu sait qu'ils furent nombreux et souvent inattendus... "Il était une fois Leucate", ce sont les histoires de l'Histoire : celle de Françoise de Cézelly et de son château, des pirates qui infestaient la côte, des premiers touristes de la belle époque, et de tous les artistes dont le chemin a croisé celui de Leucate. Ce sont aussi celles des vignerons et de leurs vendanges en bateaux à voile, des pécheurs et des ostréiculteurs, des bergers, et même des anciens mineurs, sans oublier celles des rugbymen et des mangeurs de buses...