L'explorateur du goût

Tout ce qu'il faut avoir gôuté une fois dans sa vie ! Savez-vous que les premières carottes étaient violettes et qu'elles étaient originaires d'Afghanistan ? Que les japonais sont friands de sperme de poisson qui est considéré là-bas comme un mets raffiné ? Que le baba est un gâteau d'origine polonaise mais que c'est un pâtissier français qui a eu l'idée de l'arroser de rhum ? Que le homard était autrefois si peu prisé aux États-Unis qu'il était donné comme nourriture aux prisonniers... Voir plus