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La culture des courges
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Livre de Jean-Marie Polèse · 2 février 2006 (France)
Genre : Vie pratiqueUn petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes...) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc. De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.