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Livre de René Laporte et Pascal mainsant · 23 mai 2012 (France)
Genre : Culture & sociétéL’homme doit-il renoncer à son bifteck pour sauver la planète ? Pour certains, l’apocalypse serait imminente. Pourtant, l’homme pensait être dans son bon droit, il avait mis la viande à son menu grâce à la chasse, il avait sécurisé ses approvisionnements grâce à la domestication et à l’élevage pour nourrir l’humanité. Les cavaliers de cette apocalypse nous signifient une condamnation en forme de peine capitale : « Arrêtez de manger de la viande, stoppez l’élevage, libérez les animaux et... Voir plus