Telle est la question !
Entre le bio des grandes surfaces qui privilégie celui de l'UE voire hors UE car il revient moins cher ; la tendance à la monoculture dans l'agriculture, ce qui appauvrit les sols et empêche la biodiversité ; les différents cahiers des charges selon le pays et le label (dommage qu'il n'y ait pas plus d'infos à ce sujet d'ailleurs) ; les produits bios chinois (alors que 90% de l'eau dans les sols est polluée)...
En gros, si vous avez accès à des agriculteurs bios près de chez vous, ou disons pas trop loin, que ce soit sur les marchés ou les AMAP, foncez !